[食記]老張牛肉麵食後感

 本文之原出處請參考:https://blog.udn.com/barnabas/180426022 

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[前言]

 

話說小弟昨天(20240322周五)傍晚跟家父出門覓食

家父一開始提出金雞園(好公道)跟老張牛肉麵兩個選項

由於老張牛肉麵已經好幾個月沒去吃了

基於口味變化的考慮

我們決定去老張牛肉麵

(是麗水街上的老張牛肉麵)

 

[本文]

 

我們剛進去的時候沒幾桌客人

不過他們以藍色為主調的菜單相當有質感

主菜的話我點的是番茄牛肉麵(二百三十元)

家父點的是番茄湯頭的半筋半肉牛肉麵(二百五十元)

 

我覺得我的番茄牛肉麵很美味

湯頭很鮮美

不會很鹹

牛肉有五塊/片

做得相當軟

味道也很鮮嫩

不怎麼塞牙縫!

麵體也Q彈

 

由於擔心會吃不飽

同時也為了增加一點變化

所以我去拿了一小碟辣椒小魚(五十元)

同時點了一份粉蒸排骨(一百三十元)

這也算破紀錄了

因為我們以前來老張牛肉麵幾乎都是吃一碗牛肉麵就算了

不會再拿小菜或是點菜

 

昨晚的小菜跟粉蒸排骨都很美味

辣椒小魚除了有份量不少的小魚之外

還有紅椒跟青椒

味道相當好

 

至於粉蒸排骨更是意外的美味

除了粉蒸排骨的主體

底下還有南瓜

都蒸得非常軟

而且味道調得非常好

份量也不算少

超級強力推薦!

 

由於擔心吃不飽

所以我們又加點了一份麵條(四十元)

這一份麵條分量十足

最後家父跟我都吃得很飽!

 

[結語]

 

老張牛肉麵相當好吃

價格也公道

用餐氣氛也相當不錯

連用來放包包的籃子也蠻特別而且容量蠻大的

強力推薦給對牛肉麵有興趣的格友!

 

以上簡單的飲食心得跟大家分享!

 

願 主耶穌基督的恩惠、　神的慈愛、 聖靈的感動常與我們眾人同在！

 

敬祝各位格友平安健康

周末愉快

法喜充滿

福杯滿溢!

 

巴拿巴敬筆+_+

20240323(六)2:14 PM(台北DELL電腦時間)(原文發表於UDN部落格之時間)