[茶藝] 新茶(水沙連烏龍)入手記!

本文之原出處請參考: https://blog.udn.com/barnabas/189174556 

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[謹以本文再度慶祝今天(20260524周日)的聖靈降臨節!]

 

[前言]

 

話說小弟自從前年(2024年)八月三日(周六)晚上

參加了「神秘的黃茶:金黃湯色的浪漫茶事[雙導師班]」課程

(祥餐: https://blog.udn.com/barnabas/180875501 )

就分別加入兩位導師茶易先生及荼公子韓弈先生的茶藝群組

前一兩個禮拜(約今年五月中旬)的時候

荼公子在他的茶藝群組推薦了一批梔子花花茶(水沙連烏龍)

號稱對新手最有吸引力的花茶

仔細看了一下荼公子網站對這支花茶的描述

小弟雖然近年來不太喝花茶

(小時候偶爾喝一點)

但是對花茶還是有好感的

看這這支花茶的價格不算太貴(但也不算特別便宜)

可以只買一百五十公克

小弟的守護天使米迦勒首席天使長殿下他們也建議我可以買一百五十公克試試

所以小弟就下單了

 

荼公子他們非常的有效率

我大約是五月十五日(周五)凌晨下的訂單

結果這款花茶隔天下午就寄到小七

我前幾天拿回家

今天(20260524周日)適逢聖靈降臨節

所以我參考米迦勒殿下他們的建議

下午不出門

在家裡泡水沙連烏龍跟家家母分享

泡了三砲左右後覺得這支花茶的表現相當的優異

所以決定再買一次

這次我直接買一斤

雖然還是要運費

不過單價比起只買一百五十克要便宜不少!

 

以下是小弟對這款花茶的簡單評價(有參考荼公子的網站)

 

[本文:梔子花 水沙連烏龍的試喝簡評]

 

水沙連烏龍是款花茶

傳統上台灣的花茶多是用綠茶製作

最常見的花茶是茉莉香片

桂花花茶也不少

不過這款梔子花烏龍茶是使用烏龍以及梔子花

這就比較少見了

 

根據荼公子的網站

這支花茶的香調如下:

前味:梔子花、玉蘭花、茉莉

中味:青果香、芭樂葉

後味:甘草

 

小弟試喝的結果

前味的花香香氣很足

在聞茶葉的時候就可以聞到明顯的白花香氣

在入口茶湯的時候

白花的香氣更是香氣盎然!

聞杯底香的時候

除了有烏龍的茶香之外

也可以隱隱約約地聞到白花香

茶湯入口回甘

口腔中的花香非常明顯飽足

依照荼公子網站的說法

這是支萬用的花茶

且深受他的學生的好評!

 

小弟今天試喝了四砲的結果

(應該可泡到五泡以上)

這是一支香氣十足且相當耐泡的花茶

不管是對新手茶友或是資深茶友都相當友善

像小弟泡了三砲之後就決定再入手一斤

現在這支茶的庫存只剩一斤了

要買要快XD

 

[結語]

 

這是我第一次跟荼公子創立的茶藝公司買茶

還蠻滿意的

以後有機會可以繼續惠顧XD

 

以上簡單的梔子花 水沙連烏龍入手記跟大家分享!

 

願 主耶穌基督的恩惠、　神的慈愛、 聖靈的感動常與我們眾人同在！

 

敬祝各位格友平安健康

週日暨聖靈降臨節愉快

法喜充滿

福杯滿溢!

 

巴拿巴敬筆+_+

20260524(日)4:27 PM(台北華碩電腦時間(原文發表於UDN部落格之時間，原文經原作者轉貼至本網誌)

 

文: Barnabas Yu/余慕德